麻将基础：先认牌面，再理解牌组
麻将存在许多地方流派和规则变体。常见数牌包括万、筒、条三个花色，各有一至九；字牌通常涉及风牌和箭牌。是否使用花牌、使用多少张牌、是否允许特定组合，以及计分或和牌条件，都取决于具体规则。
在常见的轮流摸打框架里，玩家整理手牌，按照规则摸取或取得牌张，并选择弃牌。顺子通常指同一花色相连的三张数牌，刻子通常指三张相同的牌，雀头通常指一对相同的牌；杠牌与其他特殊形式要结合具体体系理解。许多常见和牌结构使用若干组面子与一组对子，但并非全部玩法都只有这一种格式。
学一套麻将规则的阅读顺序
- 明确牌张组成、人数和起手张数。
- 确认摸牌、打牌、吃、碰、杠等动作是否被允许，以及优先级。
- 检查和牌条件、特殊牌型与局终止条件。
- 最后才学习该体系的计分方式；不要将一个地区的标准移用到另一个地区。
无现金百家乐模拟：点数与补牌程序
以下介绍的是常见 Punto Banco 式百家乐的固定发牌规则，用虚拟牌面理解比较流程，并不提供任何下注安排。玩家（Player）与庄家（Banker）在这里是两组牌的名称，不代表阅读者必须扮演的身份。
一、如何计算点数
A 计 1 点，2 至 9 按牌面数值计点，10、J、Q、K 计 0 点。把一组牌的点数相加，仅保留个位数，因此点数范围为 0 至 9。例如 7 与 8 的总和为 15，最终是 5 点。两组各获发两张牌；两张合计为 8 或 9 时称为“天然牌”（natural），双方均不再补牌，直接按最终点数比较。
二、玩家一侧的补牌规则
| 玩家两张牌点数 | 规则 |
|---|---|
| 0、1、2、3、4、5 | 补第三张牌。 |
| 6、7 | 停牌，不补。 |
| 8、9 | 属于天然牌；整轮不再补牌。 |
三、庄家一侧的补牌规则
如果玩家停牌（两张为 6 或 7），庄家两张牌点数为 0 至 5 时补一张，6 或 7 时停牌。若玩家补了第三张，庄家是否补牌要同时看庄家原来的两张牌点数，以及玩家第三张的点数。下表给出完整条件：
| 庄家原两张牌点数 | 玩家第三张牌点数 | 庄家行动 |
|---|---|---|
| 0、1、2 | 0 至 9（任意点数） | 补牌 |
| 3 | 除 8 以外的任何点数 | 补牌；第三张为 8 则停牌 |
| 4 | 2、3、4、5、6、7 | 补牌；0、1、8、9 则停牌 |
| 5 | 4、5、6、7 | 补牌；0、1、2、3、8、9 则停牌 |
| 6 | 6、7 | 补牌；0、1、2、3、4、5、8、9 则停牌 |
| 7 | 任意点数 | 停牌 |
当补牌与停牌程序结束后，比较玩家和庄家两组最终的个位点数，点数较大的一方为该轮较高点数组；两组点数相同为平点。补牌步骤由规则决定，而不是由阅读者自由选择。不同名称的百家乐变体可能采用不同程序，应先确认玩法类别。
概率笔记：随机不是“轮流出现”
概率描述某类结果在明确条件下的可能性。独立事件的要点是：一个结果的发生，不改变另一个事件在相同条件下的概率。例如，理想公平硬币的下一次正面概率不会因为前几次连续反面就自动提高。把“已经很久没发生”当成“下一次一定发生”，属于常见的赌徒谬误。
有限样本会出现波动。十次随机结果看起来不均匀，并不足以推翻长期概率模型。不过，真实卡牌从有限牌堆中逐张抽取且不立即放回时，各次抽牌并非严格独立：牌堆剩余组成会随已发出的牌改变。因此不能把硬币的独立性结论不加区别地套用到所有抽牌过程。
读懂概率也意味着承认不确定性。短期观察不构成可靠预测规则，更不能用于构造资金收益承诺。本页适合用于数学概念学习和规则比对，成年读者应合理安排娱乐时间。